Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Carnes Rojas
Estilo
Potentes y estructurados
Ocasiones
Regalo
Bodega
Julie Balagny
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Vin de France
Alcohol
14.0%
Uvas
Gamay
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración carbónica con vendimia entera sin despalillar. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza en barricas usadas. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Valoraciones
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