Características
Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Maridajes
Foie, Sushi
Estilo
Ligeros y crujientes
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Bodegas Juan Gil
Formato
75 cl.
País
España
Región
Murcia
Denominación
Jumilla
Alcohol
13.5%
Uvas
Moscatel
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Juan Gil Moscatel Secoes un vino blancoecológicoproducido en la región deJumilla, específicamente en el valle de La Aragona, a unos 700 metros de altitud. Está elaborado al 100% con uvas de la variedadMoscatel de grano menudo, una variedad que prospera ensuelos calizosy bajo un clima seco con muchas horas de exposición solar.
Elaboración
Juan Gil Moscatel Secofermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y permanece en ellos hasta su embotellado, lo que le confiere frescura y pureza. Es un vino joven, sin crianza en barrica, lo que potencia su carácter frutal y floral.
Sabor
En nariz,Juan Gil Moscatel Secodestaca por su expresividad, con aromas acítricos, frutastropicalesy de hueso, junto con notasfloralescomo el jazmín y un sutil toque balsámico. En boca, es un vino fresco, equilibrado y muy frutal, con una acidez que invita a seguir bebiendo. Tiene un final amplio y persistente, ideal para acompañar comidas ligeras como pescados, mariscos, ensaladas y quesos suaves. Su equilibrio entre acidez y dulzor hace que sea un vino versátil y agradable, perfecto tanto para cenas como para disfrutarlo en una conversación informal.
Valoraciones
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