Vinificación del Vino Herdade do Sobroso Reserva Tinto: Las uvas fueron vendimiadas a mano y transportadas hasta nuestra bodega, donde se inició el proceso de transformación con vinificación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración post fermentativa de 21 días. Crianza: Envejeció 12 meses en barricas de 500 litros de roble francés Allier.
Productor: Herdade do Sobroso
Año: 2023
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 15
Región: Alentejo
Variedades: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro
Granada profunda, concentrada
Notas de frutos rojos maduros, compota y chocolate en un final largo e intenso
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