Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Arroces con Carne, Carnes Blancas
Estilo
Afrutados y jugosos
Ocasiones
Cena con Amigos, Cena de Aniversario
Bodega
Michel Guignier
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Beaujolais
Denominación
Beaujolais
Alcohol
11.5%
Uvas
Gamay
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Maceración semi carbónica espontánea con vendimia entera sin despalillar y fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de epoxi. Crianza en fudres de roble. Embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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