Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Arroces con Pescado
Estilo
Fragantes y Ligeros
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Alex della Vecchia
Formato
75 cl.
País
Italia
Región
Veneto
Denominación
Vino da Tavola
Alcohol
11.0%
Uvas
Merlot, Moscato Giallo
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
El Moscato se despalilla y el Merlot en racimos enteros, ambos fermentan juntos con las pieles durante 1 semana.
El vinoGrinton M&Mes un perfume embotellado que proviene de un viñedo de cincuenta años ubicado sobrearcillaycalizaen los Colli Euganei. En este lugar, elMoscato Gialloy elMerlotse entrelazan de la manera tradicional.
Elaboración
Honrando las mezclas de campo de antaño, las uvas se cosechan juntas: el Moscato se despalilla y el Merlot se mantiene en racimos enteros. Ambas variedades fermentan con sus pieles durante una semana antes de ser prensadas y trasladadas a una cuba hasta el siguiente marzo. Este vino, embotellado joven y rebosante de energía, captura toda la esperanza de la primavera, con bayas rojas y flores silvestres que suman encanto.
Sabor
Grinton M&Mdestila una esencia fresca y vivaz que evoca la primavera en cada sorbo. Sus notas predominantes son las de bayas rojas, que aportan un toque afrutado y dulce, complementado por el aroma deflores silvestresque le confiere un carácter delicado y aromático. La combinación de Moscato Giallo y Merlot da como resultado un vino equilibrado, donde la dulzura del Moscato se fusiona perfectamente con la robustez del Merlot.
Valoraciones
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