Grandjo Late Harvest 2021O Grandjó Late Harvest é elaborado a partir de uma criteriosa selecção de uvas Semillon afectadas pelo fungo Botrytis cinérea, fenómeno natural vulgarmente designado por podridão nobre, que origina vinhos doces, glicéricos, saborosos e longos.
Produtor: Real Companhia Velha
Ano: 2021
Capacidade: 0.37
Teor alcoólico: 13
Região: Douro
Castas: Semillon
cor amarelo pálido
Na prova o vinho enche o paladar com uma doçura volumosa, por uma untuosidade glicérica e um final de prova persistente. Graças à sua acidez viva e a combinação de néctar doce com um vasto leque de sabores, deixa o paladar limpo e fresco.
O aroma é complexo com notas citrinas, alperce, passas e mel em combinação com nuances de baunilha e aromas tostados provenientes do estágio em madeira.
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