Características
Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Maridajes
Mariscos, Sushi
Estilo
Profundos y minerales
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Georg Breuer
Formato
75 cl.
País
Alemania
Región
Rheingau
Denominación
Rheingau
Alcohol
11.5%
Uvas
Riesling
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza sobre lías durante unos meses antes del embotellado.
Georg Breuer Rauenthal Estatees un vino blanco de la región delRheingau, una de las áreas vitivinícolas más pequeñas pero prestigiosas de Alemania, con apenas 3,000 hectáreas de viñedos. Este vino se elabora exclusivamente a partir de la uvaRiesling, conocida por su capacidad para desarrollar complejos y elegantes aromas en pendientes empinadas de los valles fluviales. Las uvas utilizadas provienen de viñedos ubicados en las laderas sur del Nonnenberg y partes del Rothenberg, donde los suelos profundos de filita y loess proporcionan condiciones óptimas para el cultivo.
Elaboración
El proceso de elaboración se enfoca en mantener la frescura y la complejidad aromática del vino, culminando en una bebida que combina la fruta y una notable aromática con un carácter mineral distintivo.
Sabor
Georg Breuer Rauenthal Estatepresenta un intenso color amarillo con reflejos verdes. En nariz, despliega un delicado aroma a peras y hierbas secas, mientras que en boca ofrece una estructura deacidez intensay un elegante toquemineral. Su textura sedosa, combinada con un final ligeramente especiado, hace de este Riesling una experiencia sensorial compleja y satisfactoria.
Recomendado para ser servido a 9°C, este vino es perfecto para acompañar platos como salmón marinado, pasteles de pato ahumado, lubina a la parrilla y quesos frescos y especiados. Con un contenido de alcohol del 11%, azúcar residual de 4.7 g/l y acidez de 7.8 g/l, este Riesling no solo promete una experiencia gustativa excepcional, sino que también tiene un potencial de guarda hasta el año 2032.
En conclusión, elGeorg Breuer Rauenthal Estatees una muestra del compromiso de la familia Breuer con la calidad y la tradición, ofreciendo un vino que encapsula la esencia delterroirdel Rheingau y la pericia enológica acumulada a lo largo de generaciones.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.