Alinhadas nas nossas caves estão centenas de garrafas de vinho de colheitas antigas, como este Frei João Tinto de 1983, protegidas pelo silêncio e escuridão, que estagiaram ao longo de vários anos à espera de consumidores mais requintados.São o resultado de uma política da empresa de guardar para as gerações futuras vinhos das melhores colheitas. O tempo para as Caves São João é uma mais valia e saber esperar com calma por melhores oportunidades uma forma de estar na vida.Criado a partir das castas Baga e Touriga Nacional, cujas uvas foram vindimadas manualmente e cuidadosamente vinificadas com maceração completa, em lagar.
Produtor: Caves São João
Ano: 1983
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12
Região: Bairrada
Castas: Baga, Touriga Nacional
Rubi profunda
Bela estrutura, frescura e comprimento em boca. Percepção das sensações aromáticas, sentidas na olfação nasal direta. Taninos presentes, mas bem domados. Grande capacidade de envelhecimento.
Muito fino e elegante, com notas de resinas, frutos negros, figo seco, feno e especiarias.
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