Auf dem Einstiegsqualitätsniveau der Weine der Real Companhia Velha hat der Evel seit vielen Jahren einen soliden Ruf. Der Wein Evel wird aus den Weinbergen der berühmten Quinta do Casal da Granja und Quinta do Cidrô hergestellt, die sich in den Gemeinden Alijó bzw. S. João da Pesqueira befinden.
Vinifikation des Evel Reserva Tinto: Hergestellt aus Parzellen alter Reben, erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Der gesamte Wein reift 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern in Vila Nova de Gaia.
Produzent: Real Companhia Velha
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 13,5
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca
Intensives Rubinrot
Sehr körperreich, harmonisch, rund mit Aromen von schwarzen Früchten und gut integrierter Holznote, endet mit einem sehr langen Abgang, gekrönt von einer ausgezeichneten Säure
Sortentypische Aromen, wie Noten von reifen roten Früchten, komplexiert mit Vanillenoten des Holzes
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