Vinificación del Espumante Casa do Canto Reserva Blanc de Blancs Brut: Despalillado total, prensado neumático suave con fermentación alcohólica a 18ºC. Segunda fermentación en botella según el método tradicional.
Productor: Casa do Canto
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 12.5
Región: Bairrada
Variedades: Maria Gomes, Bical, Chardonnay
Cítrico
Suave con una mousse sedosa, equilibrado y armonioso, terminando largo y fresco
Notas de frutos cítricos, envueltas por matices de galleta y ligero tostado
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