Producido en Estremoz por la familia Serrano Mira, este vino espumoso Blanc de Noirs se obtuvo con uvas de alta calidad de la variedad Castelão. Después de la vendimia, dieron lugar a un vino base que, tras la tirada por el método clásico, envejeció sur-lies en su botella, con removido manual.
Productor: Herdade das Servas
Año: 0
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 12.5
Región: Alentejo
Variedades: Castelão
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