Espumante Colinas Cuvée Reserva BrutoNesta edição especial do Cuvée Reserva, para um eouilibrio perfeito entre a acidez e a dosagem, o vinho adota a designação BRUT.Vinificado pelo método clássico. com estágio de 48 meses. Clima de influência atlântica, protegido pelas Serras do Caramulo e Buçaco. Vinhas plantadas em alta densidade em suaves colinas de solos argilo-calcários. Vinhas totalmente de sequeiro.
Produtor: Quinta Colinas de São Lourenço
Ano: 2015
Capacidade: 1.5
Teor alcoólico: 12.5
Região: Bairrada
Castas: Chardonnay
Cor limão brilhante com alguns reflexos dourados
Mousse super elegante na boca refletindo o longotempo de estágio sobre as borras. Menos efervescente qdo que o habitual. Acidez equilibrada que se prolonga até ao final., contribuindo para uma sensação mineral muito cativante, que é o grande destaque deste espumante.
Aroma a fruta citrica desidratada e casca de limão, com suaves notas autoliticas (biscoito/brioches) combinados com um toque de tosta.
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