Características
Tipo de vino
Champagne
Maridajes
Sushi
Estilo
Ligeros y vibrantes
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Charles Dufour
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Champagne
Denominación
Champagne
Alcohol
12.0%
Uvas
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 9 meses en barrias de roble. Adición de un 20% de vinos de reserva para la segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 15 meses con un dosaje de 2 g/l (Extra Brut).
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