Carte d’Or expressa a identidade da nossa casa, dirigida pela mesma família desde 1808. Em Urville, no coração da Côte des Bar, cultivamos tudo o que é natural e autêntico, em harmonia com um grande vinho de Champagne.Vinificação:Solo calcárioCalcário e giz do Jurássico KimmeridgianoPrensa calibrada para baixa pressãoApenas a primeira prensagem (“Cuvée”)Vinificação por gravidadeDecantação naturalFermentação maloláticaNão filtrado e não descoloradoEnvelhecimento: 5% dos vinhos amadurecidos em barricas de carvalho.40% de vinhos de reserva.
Produtor: Drappier
Ano: 0
Capacidade: 3
Teor alcoólico: 12.5
Região: Champagne
Castas: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
O sabor começa com frutos de caroço, como pêssegos brancos de vinha. Uma nota picante surge numa sensação de boca poderosa e complexa. Um Champagne vinoso, de grande complexidade, com um toque característico de marmelada de marmelo
Com uma proporção muito elevada de Pinot Noir, saboreia-se algo muito próximo de um Blanc de Noirs. Um Champagne de grande riqueza aromática.
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