Blandy’s Bual Cosecha 2011MÉTODO DE RECOLECCIÓN: Manual, con selección cualitativa, durante varias semanas de acuerdo con el estado de maduración.MADURACIÓN/ ENVEJECIMIENTO: Sistema de cantero, en barricas de 650 L (barricas canteras) a temperatura ambiente hasta el mes del embotellado.
Productor: Blandy’s
También: 2011
Capacidad: 0,75
Contenido de alcohol: 20
Región: Madeira
Castas: Hablar
Dorado ámbar con matiz dorado, muy característico.
Muy equilibrado, redondo, algo dulce, dejando un final largo en boca con algo de frescura, a galletas y cookies de mantequilla vainillada.
Buena intensidad, notas de frutos secos tostados y cristalizados, tipo higo, nuez, dátil, notas de repostería de pasteles de frutos secos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.