Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Escabeches, Foie
Estilo
Aromáticos y fragantes
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Didier Chaffardon
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Loira
Denominación
Vin de France
Alcohol
13.0%
Uvas
Chenin Blanc
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Prensado directo sin maceración. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 1 año en barricas viejas de roble. Embotellado con 15 gramos de azúcar residual, sin clarificar, sin filtrar y ligeramente sulfitado.
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