Características
Tipo de vino
Cava
Maridajes
Pescados Azules, Conservas Vegetales
Estilo
Ligeros y vibrantes
Ocasiones
Cena Romántica, Aperitivo
Bodega
DG Viticultors
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino Espumoso de Calidad
Alcohol
12.5%
Uvas
Pinot Noir
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Crianza mínima 15 meses en botella.
El vino Brut Rosé es un vino espumoso elaborado con uvas de suelo fresco y único, en la bodega DG Viticultors de Barcelona.
Con su delicado color rosa y su fina burbuja, este vino ofrece notas de frutos rojos, con un sabor equilibrado y refrescante lo que lo vuelve ideal para acompañar aperitivos y platos ligeros.
Elaboración
El proceso de elaboración del vino rosado es similar al de los vinos tintos y blancos.
Para ello, se utilizan uvas Pint Noir. La duración del contacto entre el mosto y las pieles de las uvas determina la intensidad del color.
Para la elaboración de sus vinos,esta bodega procura emplear técnicas clásicas y modernaspero que garanticen la preservación del ambiente.
En ese orden de ideas, el mosto se fermenta a temperatura controlada y luego se envejece en barricas de acero inoxidable antes de embotellar. El resultado es un vino rosado fresco, afrutado y elegante, que se puede disfrutar solo o con una amplia variedad de platos.
Sabor
El vino Brut Rosé,ofrece un sabor delicado y refrescante con notas de frutos rojos. Además, es un espumoso elegante y fresco, que combina la acidez y el sabor de las uvas.
Su delicado color rosa y su fina burbuja lo definirán en una opción ideal para celebraciones y ocasiones especiales.
Para los amantes del vino Rosé
En conclusión, se trata deun vino versátil que se puede disfrutar solo como aperitivo o maridar con una variedad de platos ligeros, como ensaladas, mariscos, sushi y quesos suaves. De igual forma, es un excelente acompañante para postres a base de frutas, sobre todo ácidas.
Los amantes del vino rosa y espumoso no pueden dejar de probarlo, ¿a qué esperas? ¡Comparte tu opinión!
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