Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Carnes Rojas, Caza
Estilo
Potentes y estructurados
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
Cosmic
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
14.0%
Uvas
Marcelan, Sumoll
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 10 días y fermentación espontánea 80% de la uva en ánforas de 200 litros y 20% en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 3 meses en barricas de castaño de 500 litros. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
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