(imagen meramente ilustrativa)
El Château Ausone 2016 es una expresión sublime de la elaboración de vino bordelesa, destacándose por su complejidad y elegancia. Compuesto por Cabernet Franc y Merlot, este vino presenta un color rubí profundo y aromas intensos de violetas, cerezas cubiertas de chocolate, ciruelas negras cálidas, pastel Selva Negra y nueces tostadas, con sugerencias de charcutería, humo de leña y cedro. En el paladar, revela una intensidad silenciosa de sabores que se desarrollan en la boca, desvelando capas de frutas rojas y negras entrelazadas con bellas notas saladas, enmarcadas por taninos firmes pero aterciopelados, terminando con una persistencia larga y enérgica. Producido en cantidades limitadas, con cerca de mil ochocajas disponibles mundialmente, el Ausone 2016 es considerado un vino de gran potencial de envejecimiento, con estimaciones de madurez entre 2028 y 2042.
Datos principales
Productor: Château Ausone
Año: 2016
Capacidad: 750 ml
Graduación alcohólica: 13,5%
Región: Burdeos
Variedades: Cabernet Franc y Merlot
País: Francia
Contiene sulfitos
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