Vinificación del Vino Campolargo CC Tinto 2016: Despalillado parcial y fermentación conjunta en pequeños lagares de acero inoxidable, con pisado mecánico. Maloláctica en barricas usadas de Roble Francés, seguida de crianza en madera nueva hasta 24 meses.
Productor: Campolargo
Año: 2016
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13
Región: Bairrada
Variedades: Castelão Nacional, Cabernet Sauvignon
Granada
Poderoso y fresco
Fruta madura, con notas balsámicas de regaliz y especias dulces
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