Caminhos Cruzados Vinhas da Teixuga 2ª Edição TintoVinificação:Vindima manual em caixas de 15kg. Seleção dos cachos em tapete de escolha seguido de desengace e esmagamento. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio de 28 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas
Produtor: Caminhos Cruzados
Ano: 0
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 14
Região: Dão
Castas: Alfrocheiro
Granada
Muito elegante e fresco, devido aos taninos delicados, tão caracteristicos da casta.Éum vinho muito harmonioso com grande aptidão gastronómica
Grande complexidade aromática, com notas de frutos pretos maduros, sugerindo amoras e ameixas, envolvido em notas de especiarias e algum balsâmico
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