Características
Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Maridajes
Pescados Blancos
Estilo
Aromáticos y fragantes
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Bàrbara Forés
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Terra Alta
Alcohol
14.0%
Uvas
Garnacha Blanca, Viognier
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Bàrbara Forés Blances un vino blanco que proviene de las fincas situadas en el término municipal deGandesa, en la región deTerra Alta. Este vino se elabora principalmente con la variedad de uvaGarnacha Blanca, complementada conViognier. La combinación de estas variedades proporciona un carácter distintivo y complejo al vino.
Elaboración
El proceso de elaboración delBàrbara Forés Blancsigue métodos tradicionales, respetando la agroecología de los paisajes de secano. Las viñas se cultivan bajo condiciones de elevada insolación y régimen de lluvias escaso, características del clima mediterráneo. Tras la cosecha, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, donde se realiza una crianza sobre lías finas para incrementar la complejidad y estructura del vino.
Sabor
Bàrbara Forés Blancdestaca por su paleta aromática y gustativa rica y diversa. En nariz, despliega una amplia gama de notas frutales, predominando lafruta de hueso y amarilla, como el melocotón y el albaricoque, junto a matices de membrillo maduro. Estos aromas se complementan con sutiles toques cítricos y de flores blancas, como el azahar, además de notas de hierbas aromáticas mediterráneas, como el romero y el tomillo.
En boca, el vino presenta unaestructura bien armada, con un cuerpo medio y equilibrado. Su sabor es potente y sabroso, con una sensación oleosa y cremosidad que envuelve el paladar. La acidez es fresca y bien integrada, aportando vivacidad y equilibrio al conjunto. Al final, se perciben ligeras notas minerales que añaden profundidad y complejidad al vino, haciendo deBàrbara Forés Blancuna experiencia sensorial completa y placentera.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.