Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Pescados Azules
Estilo
Fragantes y Ligeros
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Fazenda Agrícola Augalevada
Formato
75 cl.
País
España
Región
Galicia
Denominación
Vino de España
Alcohol
12.5%
Uvas
Brancellao, Caiño Longo, Espadeiro, Sousón
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas (70% de la uva despalillada) y una maceración de 25-30 días. Crianza de 10 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros. Embotellado sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos añadidos.
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