Características
Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Maridajes
Conservas Vegetales
Estilo
Aromáticos y fragantes
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
AT Roca
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Penedés
Alcohol
12.0%
Uvas
Macabeo, Malvasía de Sitges, Xarel.lo
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Crianza de 4 meses sobre lías.
AT Roca Costersde laD.O. Penedésbusca ser la expresión del paisaje más mediterráneo del Penedés. Este vino blanco, originario del municipio deSant Sebastià dels Gorgs, está compuesto por un90% de Xarel·lo y un 10% de Malvasia de Sitges. La elaboración y crianza de este vino se lleva a cabo en un40% en foudres de 3.000L, 20% en barricas de 500L y el 40% restante en tinas de inoxidable.
Sabor
AT Roca Costerspresenta un color amarillo pálido con reflejos de oro nuevo. En nariz, es limpio, franco y elegante, con aromas florales, fruta blanca y melocotón de viña, complementado con un fondo de ligerasnotas ahumadas. Al degustarlo, se siente equilibrado, con unataque mineraly una buena acidez que le otorga nervio y frescor. Su paso en boca es amplio, cremoso y sabroso, en perfecta armonía con los aromas afrutados, donde destacan las notas florales de flor de azahar, fruta fresca y las notas salinas. Finalmente, deja un postgusto largo y agradable, resaltando la mineralidad que le aportan los suelos calcáreos.
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