Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Embutidos Ibéricos
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Anders Frederik Steen
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Ardèche
Denominación
Vin de France
Alcohol
10.3%
Uvas
Cinsault, Chardonnay, Garnacha Blanca, Garnacha, Syrah, Merlot
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Prensado directo para todas las variedades. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas de todos los mostos mezclados. Parada fermentativa con 30 gramos de azúcar residual. Embotellado sin sulfitos añadidos.
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