Der Vinho Verde Quintas de Melgaço Alvarinho e Chardonnay wird ausschließlich aus den Rebsorten Alvarinho und Chardonnay hergestellt, zwei der edelsten weißen Rebsorten der Welt. Vinifikation: Sanftes Pressen und Dekantieren für 72 Stunden bei kontrollierter Temperatur zwischen 8ºC – 16ºC. Gärung in gebrauchten Fässern mit Temperaturkontrolle zwischen 16ºC – 18ºC. Reifung: in französischen Eichenfässern für 18 Monate mit regelmäßiger Bewegung der Hefen während der Reifezeit.
Produzent: Quintas de Melgaço
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 12,5
Region: Vinho Verde
Rebsorten: Alvarinho, Chardonnay
Goldgelb, klares Aussehen
Feiner und eleganter Auftakt, runder und samtiger Körper, der in einem langanhaltenden, zarten Abgang mündet
Intensiv und edel
Valoraciones
No hay valoraciones aún.