0,75 ℓ
Il vino spumante Rosé Pas DoséFor Englandè prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli, in provincia di Asti.
Il vino si compone di uve Pinot Nero in purezza, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione delle uve avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo classico e rimane ad affinare sui lieviti per almeno 40 mesi.
Di colore rosa buccia di cipolla e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di fiori d’arancio, pesca e frutti rossi. Il sorso è cremoso, fine e persistente.
Ottimo come aperitivo, con il carpaccio di manzo e il sushi.
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