Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Carnes Rojas, Caza
Estilo
Afrutados y jugosos
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
Alain Graillot
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Ródano
Denominación
Crozes Hermitage
Alcohol
13.0%
Uvas
Syrah
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas usadas de roble francés.
Alain Graillot Crozes-Hermitage La Guiraudees una expresión auténtica del terruño deCrozes-Hermitage. Este vino es elaborado por Alain Graillot, un productor de renombre en la región. Se destaca por ser una selección de barricas de los mejores lotes de Crozes-Hermitage de Graillot de cada añada. La elección de ‘La Guiraude’ se realiza después de que Alain haya degustado cada barrica, garantizando así su calidad superior.
Elaboración
El mosto fermenta conlevaduras autóctonasy raspones, por lo que estamos ante un vino poderosamenteestructurado, pero al mismo tiempoelegante. A pesar de no ser específico de unterroiren particular, esta cuvée especial solo se produce durante añadas excepcionales. Está compuesto en su totalidad por la variedad100% Syrahy se cultiva siguiendo prácticasorgánicas.
Sabor
Alain Graillot Crozes-Hermitage La Guiraudepresenta un color rubí con notas moradas, de capa alta, cuerpo ligero y densidad media. Su nariz nos revela un abanico de aromas donde destacan las frutas rojas frescas, un verdor que recuerda a unBeaujolais, y notas florales y balsámicas que le confieren una frescura inigualable. Es, sin duda, un bouquet aromático y complejo. Al degustar, sorprende por su frescura y buena acidez, acompañada detaninos marcados y rústicos.Su recorrido en boca es medio, culminando con un final licoresco y permanente. Es un vino agradable y elegante que, aunque puede disfrutarse en el presente, promete evolucionar favorablemente con el paso de los años
Valoraciones
No hay valoraciones aún.