0,75 ℓ
Il La Versa 1905 Rosé è un vino spumante di qualità prodotto con metodo classico, realizzato al 100% con uve Pinot Nero. Questo spumante rosato esprime l’eleganza e la raffinatezza del terroir dell’Oltrepò Pavese, attraverso una vinificazione attenta e una lunga maturazione sui lieviti.
Dopo la diraspatura, le uve subiscono una leggera macerazione sulle bucce, seguita da una pressatura soffice e dalla fermentazione a temperatura controllata. Successivamente alla presa di spuma, il vino affina sui lieviti per 36 mesi all’interno del caveau di La Versa, acquisendo complessità e profondità aromatica.
Il colore è rosa tenue, con un perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori fruttati, mentre al palato il vino si presenta fresco, sapido e di buona struttura, offrendo un’esperienza gustativa piacevole e armoniosa.
Consigliato per l’aperitivo e in abbinamento a primi piatti e grigliate di pesce.
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