0,75 ℓ
Lo Spumante Brut Metodo Classico della Cantina Quartomoro di Sardegna nasce nel comune di Marrubiu, in provincia di Oristano.
La vendemmia viene effettuata manualmente con un accurata selezione delle uve. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 17-18° C dopodiché il vino affina in vasche d’acciaio inox.
Questo Spumante Brut Metodo Classico è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. È dotato di un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet intenso di mandorle, fiori primaverili e frutta bianca. Quseto spumante viene arricchito da sentori minerali di pietra focaia, note balsamiche e salmastre. Al palato risulta caldo, morbido e fresco.
Ideale se servito durante antipasti ed aperitivi leggeri, è ottimo se abbinato a piatti leggeri a base di verdure di stagione e pesce crudo.
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