0,75 ℓ
IlFrizzante Rosédi Tenuta Ulisse è un vino rosato vivace e raffinato, ottenuto da un uvaggio misto di vitigni autoctoni a bacca rossa. Pensato per chi ama la convivialità, esprime al meglio la freschezza e l’eleganza tipiche dei rosati, regalando un’esperienza sensoriale equilibrata e piacevole.
La vinificazione prevede una criomacerazione seguita da una fermentazione a bassa temperatura in acciaio, per preservare la freschezza aromatica. Successivamente, il vino subisce una seconda fermentazione in autoclave a valvole chiuse per 30-40 giorni, mentre l’affinamento avviene in vasche d’acciaio sui lieviti, conferendogli maggiore complessità e struttura.
Si presenta con un delicato colore rosa tenue che anticipa un bouquet intenso e inconfondibile, caratterizzato da note mediterranee di frutta fresca. Al palato, la fine effervescenza esalta la freschezza, accompagnando un finale persistente e armonioso.
Perfetto dall’aperitivo ai pasti, è ideale per accompagnare piacevoli momenti in compagnia.
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