Valle Pradinhos Touriga Nacional Gran Reserva Tinto
Vendimia manual. Selección rigurosa manual de los racimos. Despalillado total, seguido de maceración pre-fermentativa. Fermentación con control moderado de la temperatura y suaves remontados manuales diarios. Larga maceración post-fermentativa. Envejecido en barricas nuevas de roble de 500 litros durante 16 meses. Rigurosa selección.
Vino no filtrado ni estabilizado en frío. Puede formar sedimento.
Productor: Valle Pradinhos
Año: 2019
Capacidad: 0,75
Graduación alcohólica: 14%
Región: Trás-os-Montes
Variedades: Touriga Nacional
Rojo concentrado con reflejos violáceos.
En boca, se presenta muy elegante, evolucionando hacia un vino de excelente cuerpo y estructura sólida, compuesto por taninos frescos de textura fina. Un vino cautivador que termina en perfecto equilibrio, con agradables sensaciones de frescura y gran persistencia.
Aroma intenso, mostrando su lado afrutado, floral, especiado y con un ligero toque mentolado que contribuye a su ligereza aromática.
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