Vinification du Vin Rouge Supérieur Vallado 2020 : vinification biologique certifiée. Chaque parcelle du vignoble Quinta do Orgal est vinifiée séparément en cuves inox, avec température contrôlée et remontages programmés.Élevage : Ce vin vieillit pendant 16 mois en fûts de chêne français usagés.
Tanins de grande qualité, intenses mais soyeux. Produit un arrière-goût frais et citronné, associé à la présence de fruits sauvages
Un vin surprenant, à la robe brillante, avec une intensité aromatique et une fraîcheur énormes. Exubérant et mystérieux, il associe les arômes floraux typiques du Touriga Nacional à des traces de fruits exotiques.
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