0,75 ℓ
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra DryMoleradella lineaCrudi Bisol nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso. Il nome deriva da un tipo di roccia tenera e citrina che a tratti emerge dal suolo sassoso di questi territori.
Questo Prosecco è prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate interamente a mano all’inizio di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave di acciaio secondo Metodo Charmat.
Il Prosecco Superiore Extra DryMoleradi Bisol è caratterizzato da un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet ampio e delicato di fiori di campo. Al palato risulta morbido ed elegante, di gradevole sapidità e mineralità.
Perfetto per accompagnare piatti speziati, primi piatti a base di pesce o di verdura, è ideale per accompagnare il rito dell’aperitivo.
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