0,75 ℓ
Questo Prosecco DOCG Brut proviene dalle colline di Valdobbiadene, ed è ottenuto da un blend di uve Glera, Chardonnay e Pinot Bianco.
Le uve vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano. La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi tipici delle varietà utilizzate. Successivamente, il vino subisce una rifermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat per ottenere il caratteristico perlage fine e persistente.
Alla vista, si presenta di un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso, rivela profumi eleganti di rosa e gelsomino, accompagnati da note fruttate di mela verde, banana e ananas. Al palato, si distingue per la sua ottima sapidità, freschezza e persistenza, offrendo un’esperienza gustativa raffinata.
Ideale come aperitivo, questo Prosecco si abbina perfettamente ad antipasti e piatti di pesce leggeri e delicati.
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