0,75 ℓ
Il vino rossoContrada Sè prodotto da Passopisciaro, cantina siciliana creata nel 2000 da Andrea Franchetti con il progetto di produrre vini delle contrade dell’Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia.
Il vino è prodotto da uve Nerello Mascalese in purezza della Contrada Sciaranuova, che vengono vinificate in vasche d’acciaio termoregolate. Il vino così ottenuto affina successivamente per 18 mesi in grandi botti di legno.
Di colore rosso rubino, al naso prevalgono profumi di lamponi, ciliege sotto spirito, liquirizia e spezie. Il sorso rivela un’ottima struttura, un corpo espressivo e tannini ben integrati.
Ideale in abbinamento alle tagliatelle al ragù, alla carne rossa e di selvaggina sia in umido che arrostita.
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