0,75 ℓ
Il SauvignonPraildi Colterenzio nasce sulle sinuose colline altoatesine, con terreni morenici ricchi di minerali.
Viene vinificato separatamente in acciaio e tino di legno. Dopo 6 mesi di maturazione separata sui lieviti fini si procede all’assemblaggio dei vini e all’imbottigliamento.
Di colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, spiccano al naso intense note di sambuco, di fiori di acacia e salvia. In bocca è fresco e delicato, con un gradevole retrogusto minerale.
Ottimo in compagnia di piatti a base di asparagi e di pesce. Da provare come rinfrescante aperitivo.
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