0,75 ℓ
IlPinot Biancoè il vino creato da Kettmeir per celebrare uno dei grandi vitigni a bacca bianca dell’Alto Adige.
Le uve raccolte e selezionate a mano eseguono una pressatura soffice per mantenere intatti i loro profumi, e l’affinamento in acciaio esalta le tipiche note del vitigno.
Nel bicchiere questo bianco dai piacevoli riflessi verdognoli ha uno stuzzicante profumo floreale, con spiccate note di glicine, e un sentore croccante e fresco di mela verde. Il gusto secco e fresco, anticipa un finale persistente e delicatamente minerale.
Un bianco sofisticato ed elegante, perfetto per antipasti delicati e piatti a base di pesce d’acqua dolce o crostacei. Imperdibile, poi, per stupire i vostri ospiti in abbinamento ad asparagi e risotti con verdure primaverili.
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