0,75 ℓ
Questo vino spumante rosato analcolicoLa Galinière Sensationdello Château de la Galinière , prodotto in Francia da uve Grenache, offre un’esperienza gustativa vivace e moderna. Si distingue per la sua freschezza e l’anima fruttata.
La vinificazione prevede la selezione delle parcelle più fruttate con uve raccolte in uno stadio di maturazione precoce, per esprimere il massimo della freschezza. Il processo di dealcolizzazione, condotto a basse temperature, consente di preservare l’identità aromatica del vitigno, garantendo un prodotto equilibrato e pronto alla degustazione in tempi brevi.
Il suo colore rosa tenue è arricchito da un’effervescenza persistente, rendendolo ideale per momenti di festa o relax. Al naso si apre con profumi intensi di pompelmo, lime, ribes e lampone. In bocca si presenta leggero e arioso, con una sensazione generale di freschezza che evolve in una chiusura più strutturata e golosa, mantenendo sempre un ottimo equilibrio tra vivacità e rotondità.
Va servito ben freddo ed è perfetto per accompagnare antipasti vegetali, insalate con anguria e feta, carpacci di pesce, scampi o carni bianche marinate alla griglia.
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