0,75 ℓ
Il vino rosso PerriconeGuarnaccioviene alla luce nelle vigne della tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita, situata nell’antica Contea di Sclafani, in provincia di Palermo. Il nome è quello con cui in loco si chiama il vitigno.
Viene ricavato esclusivamente da uve Perricone, la cui fermentazione avviene tradizionale in acciaio ad una temperatura controllata di 25-30°C per 13 giorni. In seguito il vino affina in barrique di Allier e Troncais per 12 mesi, prima del successivo imbottigliamento.
Appare di colore rosso rubino. Al naso propone profumi di ciliegia e prungna insieme a delicate note speziate. Al palato risulta secco ed elegante, chiudendo su un finale discretamente persistente.
Indicato per accompagnare le zuppe di legumi, primi e secondi piatti a base di carne.
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