Características
Tipo de vino
Tinto Crianza
Maridajes
Caza
Estilo
Profundos y complejos
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
Sextant
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Maranges 1er Cru
Alcohol
13.5%
Uvas
Pinot Noir
Servicio
Entre 14ºC y 18ºC
Elaboración
Maceración de las uvas enteras al 80% durante 15 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas usadas. Crianza de 10 años en barricas de 5-10 años.
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