Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Pescados Azules
Estilo
Afrutados y jugosos
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Sextant
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Coteaux Bourguignons
Alcohol
11.0%
Uvas
Pinot Noir, Gamay
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en fudres/barricas y vendimia parcilmente entera (80%). Crianza de 8 meses en fudres de 1.500 litros y barricas viejas de roble francés.
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