0,75 ℓ
Il vino rosso dell’azienda Conti Zecca nasce in Puglia, in Salento, dove da secoli risiede la famiglia Zecca. Il vino è prodotto in una delle proprietà di Conti Zecca, la tenuta Cantalupi.
Il vino è prodotto a partire da uve Negroamaro ed altri vitigni rossi. Le uve sono diraspate e pigiate sofficemente. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con una macerazione sulle bucce di 8 giorni. Il vino affina successivamente in vasche di cemento.
Di colore rosso rubino, il vino offre al naso profumi di frutti rossi e neri, ciliegia e mirtillo, oltre a delicate note speziate. Il sorso è secco, dai tannini fini e dal finale abbastanza persistente.
Il vino si abbina bene alla pasta con il ragù e alle carni in umido.
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