0,75 ℓ
IlCanonicoè un vino delle Cantine Due Palme, situate nella zona di Cellino San Marco. Il vino prende il nome dalla contrada di Cellino San Marco dove oggi sorge una delle cantine.
Canonicoè prodotto di uve Negroamaro in purezza, raccolte a fine settembre. Le uve sono macerate in vinificatori orizzontali rotativi; successivamente il vino è affinato per 4 mesi in barriques di rovere francese.
Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Il naso si apre su profumi di frutta rossa matura. Il sorso è snello e bilanciato.
Ideale in abbinamento ad antipasti di salumi e formaggi e pasta al sugo di carne.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.