Rum William Hinton Fumado (Smoked) – Edição Limitada 2020O Rum Fumado é apresentado como uma bebida destinada a pessoas aventureiras e destemidas, evocando o espírito de exploração e as memórias ligadas ao mar e à natureza. Mais do que uma simples bebida, representa uma experiência ligada à descoberta e à ousadia.Trata-se de um rum agrícola produzido a partir de sumo de cana-de-açúcar da Madeira, cuidadosamente fermentado e destilado no engenho. O seu perfil resulta de uma mistura de runs com idades entre três e cinco anos, envelhecidos em barricas que anteriormente contiveram whisky turfado, o que lhe confere maior complexidade e notas fumadas intensas.O resultado é uma bebida marcante e de carácter forte, pensada para apreciadores que valorizam sabores intensos e experiências autênticas. Este Rum Fumado pretende assim simbolizar o espírito aventureiro, tornando-se uma companhia para quem procura viver de forma ousada e explorar novos horizontes.
Produtor: William Hinton
Ano: 2020
Capacidade: 0.7
Teor alcoólico: 40
Região: Madeira
límpido e brilhante,cor dourada e reflexos amarelos
Este Rum Fumado do William Hinton revela-se macio e medianamente encorpado no palato com uma nota persistente de caramelo torrado. Na prova revela notas de baunilha, pimenta preta, nozes, madeira e notas fumadas. Termina ligeiramente seco e quente com persistentes notas fumadas.
Pungente no nariz, revela juventude, irreverência e uma nota fumada. Intenso e aromático, este rum agrícola, envelhecido 3 anos em cascos de carvalho, é marcado por notas caramelizadas, madeira fumada e especiarias (como a pimenta preta e o cravinho), às quais se juntam as notas de whisky. Um traço vegetal verde e frescura cítrica ampliam a complexidade aromática.
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