0,75 ℓ
Il Rosso di MontalcinoCampogiovannidi San Felice nasce nei vigneti della prestigiosa Tenuta di Campogiovanni, situata nel comune senese di Montalcino.
È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 28-30°C per almeno 12 giorni. Successivamente il vino matura per 12 mesi in barrique e per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.
IlCampogiovanniè caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet delicato, in cui spiccano intensi sentori di ciliegia e mora, arricchiti da piacevoli sfumature di legno di cedro. Al palato si presenta armonico, con una struttura soffice e fruttata.
Perfetto per accompagnare carni rosse e carni bianche alla brace, è ideale in abbinamento a ragù di carne, funghi e tartufi.
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