Desengace total, inicio de fermentación en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada y finalización de la fermentación en barricas de roble francés de 500 litros. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés primer año. Seguido de 1 año de crianza en botella.
Productor: Quinta dos Abibes
Año: 2017
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13
Región: Bairrada
Variedades: Bical
Color cítrico con ligeros matices verdosos.
Sabor a fruta equilibrada con madera bien integrada y final fresco y elegante.
Aroma frutal intenso, destacando aromas de fruta de pulpa blanca, ligeras notas de coco, finalizando con una combinación elegante de madera.
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