Vinificación del Vino Quinta do Cotto Grande Escolha Tinto: 100% manual, en cajas de 20 kg, entre el 20 de septiembre y el 14 de octubre. Realizada bajo tiempo seco y estable, originando uvas y consecuentemente mostos de excelente nivel cualitativo.
Productor: Quinta do Cotto
Año: 2020
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14
Región: Douro
Variedades: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Rubí intenso
Estructura elevada, voluminoso, taninos intensos pero bien maduros, buen equilibrio, con acidez correcta. Final largo y agradable, en perfecta armonía. Demuestra el potencial de un gran vino, aunque aún joven, con un gran potencial de envejecimiento
Buena complejidad y gran profundidad, destacando notas de especias intensas, fruta roja muy madura, y un ligero ahumado que confiere una armonía con gran personalidad
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