0,75 ℓ
Il Prosecco Treviso Extra Dry Le Contesse è prodotto da sole uve Glera che crescono in provincia di Treviso a un’altitudine di 40 metri sul livello del mare.
Dopo una pressatura soffice e una decantazione statica a freddo del mosto, questo viene lasciato fermentare in acciaio a una temperatura controllata di 16-17°C, prima di rifermentare in autoclave sulla feccia nobile.
Nasce così un prosecco dal colore giallo paglierino chiaro con un perlage fine e persistente. Al naso offre piacevoli note di mela Golden, pera e pesca, accompagnate da sensazioni floreali. In bocca è morbido e fresco, con un gradevole retrogusto fruttato.
Da servire come aperitivo, ben si abbina alle insalate estive, ai secondi di pesce e ai formaggi freschi.
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