0,75 ℓ
Il Prosecco Biologico di Canti rappresenta un’evoluzione nel percorso dell’azienda verso la sostenibilità e l’innovazione, grazie alla produzione nel rispetto della totale biocompatibilità. Proveniente da uve Glera selezionate, è certificato vegan e biologico, confermandosi una scelta consapevole per chi cerca vini prodotti in modo responsabile e nel rispetto dell’ambiente.
Il processo di vinificazione segue il metodo Charmat, con fermentazione in autoclave per preservare al meglio freschezza e aromi fruttati. L’attenzione nella fase produttiva si riflette anche nella scelta di materiali di confezionamento ecocompatibili, parte integrante della filosofia green dell’azienda.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con spuma bianca e perlage molto fine. Al naso sprigiona profumi intensi e piacevolmente fruttati, con richiami floreali di glicine e sentori di mela. Al palato è fresco, armonico, con leggere note di mandorla dolce e un finale lievemente minerale.
Perfetto come aperitivo, si abbina idealmente a piatti leggeri e delicati.
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